
ある日のおやつを三宮で。
さんプラザ地下の『イチロー』へ。(食べログ)
ディープ目な店舗が軒を連ねる一角にあります。
ハンバーグの「克まる」や、焙煎カレーの「Curly83」の近くにあります。
席は通路キワッキワのカウンターのみ10席ほど。
よいしょっと座ります。
壁には魅力的な餃子メニューが。中華っぽいメニューもあります。
ぼくの注文は、
- 焼餃子 2人前 ¥560(税込)。
餃子はひとり2人前からの注文になります。
水餃子は1人前でオーケーとのこと。
壁には、メジャーリーグで活躍しているあのイチロー選手のサインが!
オリックス時代の背番号「51」がバッチリ書かれてる!!ファン垂涎の品。
餃子のタレを作ります。
店長さんにたしか味噌ダレ1.5、ラー油1.5、醤油と酢を1ずつ、みたいなのがオススメって言われたはず。
でけた!!タレ!!味見をしながら餃子を待ちます。
カウンターの中をチラ見。
店長さんがぼくの餃子を焼いてくれながら、新しい餃子を包んでます。
手作り感がステキやん。。。!!
とか思ってると到着。
これは確実にウマい!!!!
ビジュアルからカリモチ感が伝わってくる。。。!!
パク!!!!!
カリモチ皮の食感と肉の旨みがブゥワ出る感じ。ウマい餃子の条件を満たしまくってますな。。。!!
具にはキャベツかな?シャキシャキした食感がみずみずしい野菜も多く入っててナイスすぎる。
2人前で14個ってペロリですわ!!あと50人前はイケる!!!って思うほどサクッと食べられる軽さ。
お隣さんが食べてた水餃子もめっちゃおいしそうやったな。。。!!!!
ちなみに向かいには同じ系列のハンバーグ屋さん「大也」があります。
そこのハンバーグステーキの美味しい秘密が書かれています。
「素材」「捏ね方」「焼き方」の三点に尽きるとのこと。なんかウマそうに感じるな。。。!!
今度は大也にも行ってみよ!!
またきます!!!!!!!!!!!!!
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イチロー(食べログ)
11:30~21:00
水曜休
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8 さんプラザB1F
050-5590-4870