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ある日の晩メシを梅田で。

ホルモンラーメンの『8910』へ。(食べログ

梅田ってか北新地かな?周辺は燦々とネオンがビカビカですよ。

飲みの〆にもよく使われてそうな感じ。

 

ガラガラ入店。

券売機があります。

ホルモンラーメン、あさりラーメン、きのこラーメンなど、レパートリーが豊富ですな。韓国風と思われる純豆腐ラーメンというのもあります。

トッピングやおつまみメニューもたくさんあり〼。

 

ぼくの注文は、

  • 赤ホルモンラーメン ¥900(税込)。

 

ラーメンの〆には雑炊やリゾットがおすすめとのこと。

〆までいけるのか、ぼくの腹。。。!と思ってたらラーメン到着。

たしかに赤い!石鍋入りでグッツグツ。

九条ネギの青さが映えまくりますな。

スープをズッといくと、あっ辛っ!あれ?でも旨味と甘味が追ってくる感じ。牛骨スープのすっきりした旨味と、たっぷり入った玉ねぎの甘味なんですな。チゲ鍋的なスープです。

麺はパツッと系のスープをよく吸いそうなタイプ。

シャッキシャキの九条ネギと一緒にすするとアーーーーーー!!激的にウマい!!!ホルモンの出汁も出てるんやろな。

 

ホルモン。てっちゃんですな。

プリプリでジワっと甘い脂がサイコーすぎる。。。!!

 

ミル挽きの黒胡椒があるのもナイス。ピリッと違うベクトルの刺激で味が引き締まります。

ズバババっと気づいたら完食。かなり腹パンになったので〆の雑炊はパスで。。。!

最後までアッツアツやったけどスープもほとんど飲んでしもた。。。!後引くウマさとはこのことですな。

またきます!!!!!!!!!!

=========================

8910 北新地店(食べログ

11:00~15:00
18:00~翌5:00
[土]
18:00~翌5:00

日曜・祝日休

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-13

TEL 確認しておりませんm(_ _)m

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