【新店】豆乳スープの野菜たっぷりラーメン @ 絆 三宮

ある日の晩メシを三宮で。

加納町の交差点にある『遊心創麺 絆』へ。(食べログ

各線三宮駅から北へ5分ほど。以前「虎と龍」があった場所に、11/13に新しくオープンしてました。

ガラッと店内に入り、カウンターに座ります。

カウンターが6、7席、4人がけテーブルが1つあります。

 

魅力的メニュー。

看板の「絆ラーメン」は豆乳を使ったラーメンとのこと。

それいってみよ!ということで注文は、

  • 絆ラーメン ¥850(税込)。

 

5分ほどで到着。

上から見たらわかりにくいんですが、ワイングラスみたいに胴が広がったシャレオツな器です。

豚バラチャーシュー、キャベツ、ごぼう、豆苗、しめじなど、野菜たっぷりのラーメン。

スープはまろやかクリーミーでほっこりする味わい。野菜の出汁が効いててめっちゃウマいな。。。!

スタンダードな麺にスープしっかり絡みます。

卓上のミル挽き黒胡椒がバツグンに合う。ピリッと引き締めてくれて久しぶりにスープ全汁してしまいました。

けっこう初めて食べる味わいのラーメンやったですな。でも間違いなくおいしかった!

他のメニューも気になる。

またきます!!!!!!!

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遊心創麺 絆(食べログ

16:00~翌2:00(L.O.翌1:30)

月曜休

兵庫県神戸市中央区加納町3-1-17

TEL 確認しておりませんm(_ _)m

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