
ある日の晩メシを三宮で。
加納町の交差点にある『遊心創麺 絆』へ。(食べログ)
各線三宮駅から北へ5分ほど。以前「虎と龍」があった場所に、11/13に新しくオープンしてました。
ガラッと店内に入り、カウンターに座ります。
カウンターが6、7席、4人がけテーブルが1つあります。
魅力的メニュー。
看板の「絆ラーメン」は豆乳を使ったラーメンとのこと。
それいってみよ!ということで注文は、
- 絆ラーメン ¥850(税込)。
5分ほどで到着。
上から見たらわかりにくいんですが、ワイングラスみたいに胴が広がったシャレオツな器です。
豚バラチャーシュー、キャベツ、ごぼう、豆苗、しめじなど、野菜たっぷりのラーメン。
スープはまろやかクリーミーでほっこりする味わい。野菜の出汁が効いててめっちゃウマいな。。。!
スタンダードな麺にスープしっかり絡みます。
卓上のミル挽き黒胡椒がバツグンに合う。ピリッと引き締めてくれて久しぶりにスープ全汁してしまいました。
けっこう初めて食べる味わいのラーメンやったですな。でも間違いなくおいしかった!
他のメニューも気になる。
またきます!!!!!!!
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遊心創麺 絆(食べログ)
16:00~翌2:00(L.O.翌1:30)
月曜休
兵庫県神戸市中央区加納町3-1-17
TEL 確認しておりませんm(_ _)m