ある日のランチを三宮で。

ヒマがあればさんプラザ地下あたりをフラフラしてます。

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でっかく鰹の文字。『才谷梅太郎』へ。

ここの真横。

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店頭メニューの写真がすでに鮮やか。

たたき丼、カツ丼のみかと思いきや、

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カウンターにあるメニューに、

「たたき カツ ミックス丼」¥850(税込)てのを発見。しかもごはん大盛りにできるとは。。。!完全にコレしかない感。注文。

店長さんが、カウンター中央に鰹の出汁があるんでお茶がわりにどうぞと言ってくれた。

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黄金色の出汁。

薄味やけど鰹の旨味と風味しっかり。

ほっこりしてたら到着。

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うおぉ盛り付けキレイやな。。。!!

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鰹のカツ。

薄い衣でサクッと揚げられとる。

そのまま食べても新鮮な鰹の味が口いっぱいに広がるわ。。。!!衣のサクッと感とレアな鰹の食感が楽しめるのもいいな!

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ブレとるけど鰹のたたき。

カツと同じく新鮮な鰹の味わいがしっかり。胡麻の入ったタレがまたうまふ。。。!このタレがごはんにも染み込んでてバックバックいける。

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オニスラポン酢、大葉、海苔、温玉。

どれも鰹たたきのナイス脇役。

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卓上には土佐ぬた(にんにくの葉を使った酢みそ)、醤油、ソース。

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少し食べて、たたきには醤油、カツにはソースをちょっとかけました。

味の引き出され方がヤバい。850円でこのウマさはめっちゃありがたすぎる。。。!!

温玉とか潰しながら無心でパクパク。

ラストは鰹の出汁でお茶漬けにしてみて、と店長さん。

そんなん絶対激ウマやろ。。。!と思いながら出汁をかける。画は汚かったので割愛。笑  やけど当然のように激ウマ。

飲むように食べて完食ですわ。。。!

量とクオリティ的にコスパヤバい!!!

めちゃめちゃ満足した!!!

またきます!!!!!!!!!!!!

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才谷梅太郎

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1さんプラザB1F

078-391-3536

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