【サバ6製麺所 三宮センタープラザ店】サバの香りがふんわりウマい醤油ラーメン @ 三宮

ある日のランチを三宮で!!

なんていうか何食べたいか自分でもわからん日ってないすか?ハラは減ってるのにガッツリな気分でもない的な。。。!加齢かなぁ(失神)

そんな時はとりあえずいろんな店を見るにかぎる!!てなわけでいつもの如くセンタープラザ地下へ。

たまには魚介系ラーメンをしばきますかな~ってことで、

鯖6看板

きました。

『サバ6製麺所 三宮センタープラザ店』です!

大阪の福島にあるサバ6本店には以前いきました!めちゃウマやったので、近い三宮にできてうれしいっすな。。。!!!

てかめちゃチェーン展開してるやん!!スゲェ。。。!!そんだけウマいと世間が認めてるんですな。公式サイトもスタイリッシュでイケてる。勢いあるラーメン店チェーンですわ!!

『サバ6製麺所 三宮センタープラザ店』について

店名 サバ6製麺所 三宮センタープラザ店
電話番号 078-331-2573
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F
アクセス 阪急線「神戸三宮駅」から歩いて4分ほど
営業時間 11:00-15:00
17:00-20:30
定休日 月曜日
席数 12席(カウンター席×10、2人席×2)
喫煙 禁煙
支払い方法 現金のみ(券売機)

昼メシ難民の駆け込み寺的存在のセンタープラザ地下。山のようにお店がひしめき合っているので、歩くだけでも楽しいですよ!

いざ突撃。

サバ6製麺所はセンタープラザ地下の真ん中エリアにあります!

最寄り駅は阪急三宮駅西口です。行くまでの写真はとってないので、歩きながら探してみてください!(雑)

探してる最中に他の魅力的なお店を発見するかも!そういうのも楽しいエリアなんですよ!!

『サバ6製麺所 三宮センタープラザ店』のメニューなど。

サバ6製麺所は券売機ですな。券売機の上にメニューが貼られています!

メニューというか組み合わせが豊富やね。

らーめんSET。

ラーメンは「サバ醤油そば」「サバ塩そば」「中華そば」から選ぶのね。サバのお店だけあって、「サバ寿司」とのセットがあるのが斬新。

つけ麺SET。

つけ麺は「サバ濃厚鶏つけ麺」「サバ濃厚鶏つけ麺」から選びます。麺の量は「小(150g)」、「中(250g)」、「大(350g)」までは同一料金で、「特盛(450g)」は¥100で可能みたいですな。セット内容はらーめんSETと同様ですな。

「だし割り」はスタッフさんに注文するスタイルらしい。

単品メニュー。

セットにはない「ガーリックやきめし」が選べますな。おそらく「ガーリックやきめし変更券」で、セットのやきめしをガーリックやきめしに変更できるんやろね。

鯖6メニュー

ぼくはスタンダードにいきます!!

・サバ醤油そば ¥700

・味玉 ¥100(税込)

券売機でポチッと購入して、カウンターに座りますわ!

 

んおぉ。イケてるラーメン屋さんは女性への気配りができてるんですな。髪どめがあります。こういう小さい気付きが人気チェーン店の人気たる理由なんやろなぁ。。。!

卓上のトッピング系。

ニラキムチと、

刻みにんにく。

何も予定ない人はドッカドカ入れて食ったらウマそうですな。。。!!

メシきました。

ラーメンは提供のはやさもけっこう大事!食券渡して3分くらいで持ってきてくれましたよ!!ないすです。

・サバ醤油そば+味玉¥800(税込)

しっかり濃い目のスープ。すでにサバの香りがほんわり香りますな。

トッピングは味玉、メンマ、レアチャーシュー×4、カイワレ、ネギ。けっこう豪華!!

醤油の色濃いスープ。キリッとした醤油の香りとサバの香りが鼻をくすぐりますな。

ではズズズッ。。。。!!!!

 

うおおぉっ!!!ウンメエエエェェェェェェェエエェェェ!!!!!!!!

醤油がウメえ!!甘いのとすっきりの間。それにサバの強い旨味が合わさってる。煮干しラーメンよりスッキリしてていいね。醤油タレは全国の醤油を吟味して組み合わせたかなりこだわりのタレらしい。ウマいね。

麺は細すぎないストレート麺。もうすでにスープを吸って茶色くなっとる。

ズババババ!!!!

そらウマいわな!!!!!!!わりとモッチリした麺でスープとの相性はグンバツ。

 

味玉ちゃんは半分に割ってくれてます。

ちょっと半熟なのがカワイイ~~~食べられない~~~~パク!!!!!!!!!

まったりウメエエエえぇぇぇぇい!!!!!!!!

味玉とスープのマリアージュはモチのロンでサイコーですからね。。。!!!!

 

んでニラを投入。

おぉん??意外とカレエ!!!!!!!

ちょびっとしか入れてないけどかなりパンチあるな!!スープ全体がガラッと変わってウマい!!!

刺激がほしい人はけっこうどっさり入れると吉かも。

ひとしきり写真を撮ったからあとは無心で食いまくるのみ。

ズババとゴキュの繰り返しで完食。いやあうんまかったね。

『サバ6製麺所 三宮センタープラザ店』のまとめ

少しずつ店舗増やしてるらしいし、めっちゃウマいチェーン店やと思いますわ!東京とか仙台にも店舗出してるし、めちゃ勢いありますな。

んで店内は清潔感があってイイ感じのラーメン屋さんですな。実際女性の一人客もカウンターでラーメン食べてましたね。

サバを推してるラーメン屋さんって珍しいし、来る価値はあるお店やと思いましたわ!!

店名 サバ6製麺所 三宮センタープラザ店
電話番号 078-331-2573
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F
アクセス 阪急線「神戸三宮駅」から歩いて4分ほど
営業時間 11:00-15:00
17:00-20:30
定休日 月曜日
席数 12席(カウンター席×10、2人席×2)
喫煙 禁煙
支払い方法 現金のみ(券売機)

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