ある日の昼メシを元町で。

栄町の細道にある『サンチャゴバーガー』へ。(食べログ

JR線、阪神線「元町駅」から10分くらいのところにあります。

 

細長い2階建ての建物はシャレオツ。無骨さと柔らかい色合いがミックスされてイケてますな。

 

ドアにはクリスマスが近いからか、かわいいブーケが。

 

ドアに開店時間と定休日。

「SORRY, NO SMOKING!!」だけど、

店先には灰皿があるので、スモーカーの方はこちらをお使いくださいってことみたい。

 

ガッラーンと入店。

 

1Fでまず目に飛び込んでくるのは、ハンバーガー屋さんやんな!?と思わざるを得ない光景。

Tシャツにかわいい雑貨の数々。

壁にはデッカい錨マーク。神戸っぽさがあってステキですな。。。!!

1Fにはひとつだけ4人ほど座れるテーブルがあります。

カウンターにはこれまたかわいい「Cookie Monster」。

小袋に入れてバラ売りされています。

かなりかわいいから思わず手が伸びそうになるな。。。!!

 

1Fだけで見応えスゲエな。。。!!

意識高い階段を登って2Fへ。

STAY FOOLISH!!とジョブズばりに叫びながらかけ上がります!!

 

2Fはテーブル席が4つほどあります。

ぼくらは2人がけテーブルに座りました。

 

イケてるメニュー。

どいつもこいつもアメリカンなガッツリ感やな!!ハラ減ってくるわ!!

 

壁には和歌山県のクラフトビール醸造所「VOYAGER BREWING」のクラフトビールと、

それにメチャクチャ合いそうな「ハーブソルトフライドチキン」のメニューが。絶対にウマいやろ!!

その下には「バーガー袋」の使い方やセットメニューが。

バーガー袋の使い方は、ハンバーガーを持ってきてくれる店員さんが後から教えてくれます。

荷物はロッカーへ。冬場は上着がかさばるからありがたいですな。

カギをかけることができるし、カギそのものがなんかオシャレ。

 

そんなこんなで、ぼくの注文は、

  • アボカドバーガーセット ¥1150

同行者の注文は、

  • オリジナルバーガーセット(スタンダード) ¥1000(いずれも税抜

 

注文が入ってから焼き始めるので20分ほどかかります、とのこと。

全然待ちます!!!!

 

ヒマやったので、セルフのウォーターサーバーに水を汲みに行ったり。

このウォーターサーバー、中でプロペラみたいなのがグルグル回っててなんかオモロイ。

 

15分くらい?するとアボカドバーガーセット到着。

バツグンな見た目やな!!

ハンバーガーには、アボカド、パティ、オニオン、トマト、レタス。バンズには錨の焼印が。

高さ10cmくらいあるんちゃうかな。。。!!アゴの心配をし始めるレベル。

 

カリッフワに仕上がってるポテト。

スパイシーでジャンキー。ポテトのお手本ですわ!!

 

サラダ。

みずみずしい野菜に粉チーズとさっぱりしたドレッシング。マスタードも入ってる?ちょっとピリッともしてるかも。
そして野菜がホントに新鮮でウマい。

 

で、このバーガー袋の使い方を店員さんが教えてくれました!

こんな感じに半分に折って、

ハンバーガーをスライドさせて入れる!!

錨の焼印が手前にくるようにとのこと。焼印には意味があったのか。。。!

 

ちょっと見えづらいですが。。。!

ハンバーガーを上からギュッと押さえると、パティから肉汁がジワリ滴り出るんですわ。。。!!

てかこのパティ、よく見たらかなり分厚い。

 

豪快にこのまま押しつぶしてガブ!!!!

 

激ウマに決まってるーーーーーーーー!!!!!

サクっと感のあるバンズにまったりアボカド、ブラックペッパーの効いた肉感あるパティに新鮮野菜でウマくない理由が全くない!!!

特にやっぱりパティはホントにジューシー。粗挽きにされた肉の食感が口に残って、肉を食べてる感がスゲエ。

肉汁が染み込んだ下のバンズがもっちりした食感になっていくのもイイですな。レタスのシャキシャキ感と相まってサイコーに仕上がってます。

アボカドが途中でヌルッと全落ちしたけど、バーガー→アボカド→バーガーの無限ループで全く問題ない!!

そしてポテトは少し残しといてくださいよ。最後にバーガー袋に残った肉汁をすくって食べる用ですから!!!!完全にウマい!!!

 

カニ食ってるのかと思うほど無言でガブガブですわ!!

完全に満足すぎる。。。。!!!!

 

肉汁やソースなどで手が汚れたら、このかわいいお手洗いで洗ってください!!

チャリの絵、なんか絶妙にウマくね。。。!?

 

とハンバーガーだけでなく色んなところで楽しませてくれる、アトラクション的ハンバーガー屋さんですな。

1Fに降りたときに再度クッキーモンスターの誘惑に負けるとこでしたよ。。。!!

 

家族でハンバーガーをパクパクしてるお客さんもいたりして、なんとも栄町的なほっこり感。

 

昼メシ的にはちょい高めやけど、味と空間のステキさを考えたら全然オーケー!!!

 

またきます!!!!!!!!

 

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サンチャゴバーガー(食べログ

11:30~19:00

不定休

兵庫県神戸市中央区栄町通2-2-10

078-327-6551

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