
ある日の晩メシを元町で。
駅南の通りの『玉五郎』へ。
ここで昼メシを食べて晩メシはこの玉五郎。行動範囲せますぎるやろ!!と自分でも思っとりますよ。。。!
ハンパない台風の中来たもんやから先客なんてのはゼロ。
メニューと券売機。
メニューも券売機もハデハデや!
券売機の下の方にある、季節限定の『秋刀魚煮干しらーめん』¥850(税込)を購入。
カウンターにどっこいしょして券を渡す。
丸亀製麺並みのオリジナル卓上調味料。煮干しふりかけ食べてみたいな。。。!
トッピングの買い忘れはお席でもご注文いただけますとのこと。
そんなこんなで5分くらいで到着。
すだちがついとる!!
大ぶりの赤身メインのチャーシュー、ゆず皮、カイワレ、ナルト、メンマ、ネギ。あとデカい海苔。
ズズッといくと、秋刀魚というか強力な魚介のかほりが鼻に抜けて激ウマ。塩分は強すぎることなくレンゲが止まらん。魚粉が大量に加えられててスープ表面にプカプカしてるのもインパクトがあってナイス。
チャーシューは脂身が少なめであっさり食べられる。お肉のジュワッと感ありで旨し。あと上に乗ってる黒胡椒も地味にスープ内で主張してて考えられとるな〜て思った。
すだちをギューっとしぼると華やかな酸味が加わって味わいも丸くなる。
麺はプリプリツヤツヤのちぢれ麺。スープとの相性はバツグン。
カイワレが思いのほかいい仕事してるわ。。。!!独特の辛味が強めの魚介風味とめっちゃ合う。
濃厚で攻め攻めなラーメンやなくて全体がまとまっとる感じの激ウマラーメンやったわ。。。!!!
あと11:00-23:00の通し営業てのもハンパなくありがたいな!!!
またきます!!!!!!!!!
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玉五郎 神戸元町店
兵庫県神戸市中央区元町通1-14-3
078-335-0858