豚骨醤油ラーメン @ 天孫降臨 三宮

ある日の昼メシを三宮で。

センタープラザ西館1階の『天孫降臨』へ。(食べログ

またセンタープラザかい!ってな感じですが、またセンタープラザです。笑

食べログベストラーメンに選ばれたことがあるらしい。

期待を胸にガラーンと入店。

 

魅力的メニューが、

券売機の上に。

ぼくの注文は、

  • 天降らー麺 しょうゆ ¥690(税込)。

同行者の注文は、

  • 赤天降 しお ¥740(税込)。

 

壁には、

となりにある餃子屋さんや、元町店の鍋業態の紹介。そして替玉¥200。高い気がするけども。。。!?

店内はカウンターのみで清潔。奥に厨房があります。

5分くらいで到着。(写真左下に指の影が入ってます。すみません(T-T))

きれいやな。。。!具材は白ネギ、チャーシュー、海苔、カイワレ。

スープは少し泡立ってて、ウマさを確信。ズッといくとスタンダードな豚骨醤油。クドさはなくてウマいけど、けっこう塩辛いかも。

麺は細めでちょい固。トロミがあるスープと合いますな。。。!ほいでカイワレとネギが塩分濃いめのスープを中和してくれとる。ナイスなバランスっす。。。!!

同行者の赤天降 しお。自家製生ラー油+一味とのこと。スープちょいもらった。見た目ほど辛くなくウマい。天降らー麺と同じく塩分は濃いか。

卓上のミル挽き黒胡椒をガリガリ。ちょい入れすぎて辛くなったけど、キリッとパンチ効いてさらにウマくなった。

個人的に天下一品のこってりに近い味わいに感じた!間違いなくウマいラーメン。

またきます!!!!!!!!!

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麺屋 天孫降臨 三宮本店(食べログ

兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1センタープラザ西館1F

078-332-0385

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